1.- Fichas técnicas y etiquetas de los productos que aplican en el proceso productivo orgánico para las empresas: agrícola, pequeños productores, ganadera, apícola, y mixtas.
2.-Fichas técnicas, y etiquetas de los productos que adquieren de sus proveedores, para empresas de proceso - transformación, y de elaboración de insumos.
3.- Fichas técnicas, recetas y etiquetas de los productos solicitados a certificar para las empresas de proceso-transformación y de elaboración de insumos. Para empaques del producto fresco sólo recetas y etiquetas.
4.- lista de proveedores y los certificados correspondientes nacionales e internacionales de los productos orgánicos adquiridos, para empresas de proceso-transformación, elaboración de insumos y comercialización/importación.
5.- Para empresas de cosecha: manual de buenas prácticas de cosecha (sistema de reducción de riesgos de contaminación de cosecha)
6.- Para recolección silvestre anexar permiso de la SEMARNAT y mapa del área de recolección.